1、中药海参汤：将水发刺参切片或块，根据本人身体状况，在医生的指导下加入一些中药，如：西洋参、鹿茸、枸杞等，加热煮沸，温热服食。
2、海参粥：取水发海参1只（约50克），粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服用。
3、海参鸡肉汤：水发海参150克（干参30克），鸡肉250克，再加水适量，共饨汤服用。
4、海参蛋花汤：取水发海参一只切段打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服用。
5、海参蔬菜汤：将海参切片，入锅烧开后，加入少量西红柿丁或青菜（一个人喜好添加），加盐、味精适量，用淀粉勾芡即可。
6、海参蜂蜜：将发好的海参切片，用适量蜂蜜调食。
