怎样用馒头做营养美味的馒头小饼

1、准备一个大馒头，先切成薄片，再切成小丁，

2、起锅烧油，倒入切好的馒头丁，小火煎炒至表面金黄，再倒入切好的火腿丁、葱段，碗中打入两个鸡蛋，加盐搅散，找个漏勺淋入到锅中，小火慢煎

3、煎至快定型时撒上黑芝麻，煎至金黄熟透即可，早餐馒头饼就做好了，非常香