如何做凉拌黄瓜好吃又爽口

1、200克黄瓜切成片，放入盆中加上时态，抓抹均匀腌出水分。

2、放入20克红辣椒丁，10克蒜末，10克姜末，锅底放入10克油，加上10克，生抽，10克8角，10克干辣椒，10克花椒，10克白醋，10克白糖，10克鸡精。

3、中火熬开放凉后倒入腌好的黄瓜抓拌均匀即可