烤猪蹄的做法

1、猪蹄剁成小块。

2、入锅焯水后取出洗净

3、将洗净后的猪蹄放入电压力锅内胆中，加入葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖，酱油。

4、选择合适的键煮制。

5、从压力锅中取出猪肉，放入烤箱中200度烤20分钟左右。

6、撒上孜然粉，辣椒粉刷一遍汤汁继续烤10分钟。

7、烤好后取出享用。