冰皮月饼的做法

 时间:2024-10-26 20:54:53

1、皮的部分我直接全部写在了主料这栏里面了,除了抹茶粉和红曲粉不加进去其他都混合在一起,这样就很简撮劝丛食单操作只用配比好就行了,一定要按照我的给出的重量来,这个我做了很多遍了,没有问题的。

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3、放到锅里中火蒸20分钟

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5、蒸好以后称热和最少五分钟,这样才能光滑

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7、鸡蛋打入盆内打散

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9、隔热水搅拌至,挑一铲起来不掉就完成了

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11、再把皮和馅部分分成25克包在一起刚好是50克一个的

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13、好了可以装起来送人了

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