爆浆芝士薯球

1、把薯片和玉米片碾碎备用

2、土豆去皮切块，煮熟后压成泥，备用

3、在土豆泥中加入黄油，适量的盐，海苔碎拌匀

4、分成同等大小的圆团，里面包入马苏里拉芝士，裹紧芝士揉圆

5、表面裹上一层粟粉，接着裹蛋液。分别裹上薯片碎，玉米片碎，面包糠

6、起油锅，油温160°左右，炸至金黄捞出

7、摆盘,完成！