你没吃过的凉拌菜～凉拌丝瓜尖

1、凉拌丝瓜头 新鲜丝瓜头一把 新鲜小米辣两个 大蒜四瓣

2、丝瓜头摘去硬梗清洗干净

3、烧开水汆烫2分钟，捞出后过冷水

4、过冷水后沥干水分挤去多余的水切段

5、放入蒜末和小米辣，调入适量的盐、鲜鸡汁和芝麻油拌匀即可。 ps（鲜鸡汁是调过味的，所以不需要别的调料，没有鲜鸡汁的用生抽、白糖、鸡精代替）

6、非常爽口又美味的绿色食品，赶紧找找看你那里有没有丝瓜尖吧