火腿香菇土豆饼的做法

1、一：热锅起油，倒入洋葱碎、火腿肠碎、香菇碎翻炒，备用；

2、二：土豆切块，倒入水，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟；

3、三：蒸好的土豆压成泥，倒入红薯淀粉、盐、胡椒粉和之前炒好的，搅拌均匀；

4、四：戴上手套，然后把混合好的捏成面饼，放到锅中煎，煎至两面金黄，捞出即可；