牛肚炒大蒜怎么弄

 时间:2024-10-14 21:26:01

1、大蒜洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。

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2、锅热,油微热,放姜片,几个干辣椒段爆一下,然后倒入洗过的牛肚。

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3、加入料酒,酱油,煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒,一定要把大蒜里的水沥干。

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4、加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了,大蒜很香喷喷的,就是吃过后刷个牙吧。

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