1、准备材料。
2、牛油果怎么挖？切开后，用勺子啊，为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样，你最好加点柠檬汁。
3、煮好的水煮蛋去了壳，一起放入牛油果泥中。
4、继续用勺子搅拌均匀，撒点盐、黑胡椒，撒黑胡椒碎要比黑胡椒粉好吃。
5、这步更简单，煎培根会吧，没什么秘诀，就是小火小火，两面翻。
6、再拿一口干净的锅，小火放入吐司，两面烤至微黄发脆。
7、好了，你的三明治就差最后一步了，一片吐司抹上鸡蛋牛油果泥。
8、再铺上培根。
9、盖上另一片吐司就完成了。
10、你可以配上一些水果或生菜，高颜值不用任何沙拉酱的三明治就好了。
