南瓜四喜汤的做法

 1、在菜市场买回南瓜、牛肉丸、胡萝卜、莴笋、盐、鸡精、香油菜

2、回家将南瓜，胡萝卜，和莴笋分别洗净，去皮，削成鱼丸大小的球；

3、将牛肉丸用清水清洗干净，待用。

4、清汤入锅，加入牛肉丸，大火烧开后撇去浮沫。

5、把南瓜，胡萝卜，与莴笋球放入汤中，继续用大火烧开，加盐，鸡精调味，最后淋上香油，用小盆装起。

6、这样，南瓜四喜汤就做好了。