家常熬猪皮冻

1、猪皮买回来，洗净，放在清水中煮沸腾，捞出洗净，切成丝。

2、电饭锅内放入猪皮丝、葱段、姜片、老抽、八角、香叶按蹄筋键煮。

3、煮好后，捞出香料和葱段、姜片，再放在锅中熬煮到粘稠。

4、熬好后倒入盆中，放凉，切成块放盘中。