切除超薄的肉片

1、从超市买回来的肉，切成长方形的大块，放在碗里泡1个小时，将肉里的血泡干净；

2、将泡好的肉收起来，放入冰箱冷藏，冻成块

3、要用的时候，拿出来放在空气中解冻（不要放水），大约15-20分钟，就可以切肉了，而且不会有黏黏的感觉。希望对大家有所帮助！