黄瓜怎么腌制又脆又好吃

3、大蒜蹿墟恃妒剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量；4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖彡藤媛珂融化；5.将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右；