自制农家小炒肉

 时间:2026-04-22 17:16:24

1、1.把猪肉切成片。

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2、2.把青红椒切好。

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3、3.切好葱、姜、蒜,准备好花椒。

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4、4.把肥肉放入锅中煸出油。

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5、5.再放入葱、姜、蒜、花椒炸香。

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6、6.放入肉片炒。肉炒变色后,加入老抽、豆豉爆炒装出备用。

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7、7.把锅刷干净,大火坐火上,入油,加入少许葱花炸香。倒入青红椒爆炒。

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8、8.最后倒入肉片炒,加盐、味精、胡椒粉快速炒匀出锅

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