酱香肥肠怎么做

1、葱姜蒜切末，干辣椒切好备用。

2、青椒蒜苗切丝，小米椒切段。

3、葱、姜、蒜、辣椒炒香，倒入肥肠。

4、倒入生抽、甜面酱、清水、蒜苗、青椒、小米椒炒至断生关火。