不用打发的蛋糕怎么做

1、碗里打入90块鸡蛋。

2、加入5克白醋、40克白砂糖。

3、倒入130克的纯牛奶、20克食用油。

4、搅拌均匀。

5、再筛入130克低筋面粉、4克泡打粉。

6、搅拌均匀。

7、用画Z字手势搅拌顺滑。

8、倒入模具中。

9、盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。

10、凉水上锅蒸25分钟。

11、蒸好后切小块即可。

12、这样一份不打发的蛋糕就做好了。