南瓜奶酪慕斯的做法

 时间:2024-10-20 16:32:42

1、黄油隔水融化,饼干压碎,混合在一起,铺入六寸蛋糕模底部,用勺子压实,入冰箱冷藏30分钟。

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2、吉利丁用冷水泡软,加入稍微加热的南瓜泥+牛奶中,搅拌均匀放至温凉。奶油奶酪加入一半的细砂糖(或糖粉)打至顺滑。

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3、淡奶油加入另一半细砂糖打至流动的状态。

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4、奶油奶酪+打发的淡奶油混合均匀+南瓜液混合均匀

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5、倒入铺有饼干底的蛋糕模中,稍微振出气泡,入冰箱冷藏过夜。

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6、制作镜面,冷水泡软吉利丁,放入稍微加热的牛奶南逢匮眠孰瓜泥中搅拌均匀,倒入冷藏后你慕斯液上,继续入冰箱冷藏30分钟以上。

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7、可以照镜子的镜面,漂亮哦!

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8、打发淡奶油进行裱花装饰。

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9、切蛋糕喽!镜面真的好亮~

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