爆炒土豆丝怎么做

1、土豆去皮洗净擦丝。

2、大蒜去皮洗净，青椒和红椒同样清洗干净切丝。

3、打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、土豆丝，加入适量的白糖、适量的盐、适量的醋，盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。

4、进行2分钟时再打开锅盖，下入青红椒丝，盖上锅盖，继续完成最后的翻炒。这锅炒菜的过程中，是可以打开锅盖添加食材的。

5、时间到，自动跳闸，提示完成，此时可以出锅了

6、出锅装盘，3分钟一道菜

7、做好啦