1、不同原理的消毒柜对留在砧板的味道不一样。砧板可以先通过用清水冲洗的方法来洗一洗，看看消毒柜的味道是否变淡。
2、盐水浸泡。用适当的盐水对砧板进行浸泡。浸泡的时间可以长一点但不宜过长，最好观察味道是否变淡。
3、盐水浸泡。用适当的盐水对砧板进行浸泡。浸泡的时间可以长一点但不宜过长，最好观察味道是否变淡。
4、避免二次消毒。为了避免加重消毒柜的味道，应该减少砧板消毒的次数。砧板主要为木或者塑料制成，不宜被常放于消毒柜消毒。
5、洗洁精清洗。可以尝试用洗洁精等厨房清洁用具来清洗砧板上的味道。洗的时候可以多洗几次。
6、加热浸泡。可以通过用热水对砧板进行浸泡或者浇水。加热浸泡可以让砧板上的杂味减少些。
7、用刷子等工具对砧板进行刷洗。通过用硬的毛刷等工具来刷洗砧板，将消毒柜味道刷洗下去。同时，将污垢残渣也尽量刮净。
