怎么做菠菜蒸米糕

1、菠菜焯水去掉草酸备用；

2、山药去皮洗净切成片备用；

3、打所有的食材都放入料理杯中搅打成糊；

4、碗底刷油，铺一层油纸；

5、把面糊倒入碗中；

6、震出气泡，然后盖上锡纸扎几个孔；

7、水开上锅蒸15分钟左右，然后闷三分钟；

8、焖好以后倒扣模具，撕掉油纸。

9、然后切成块状；

10、最后淋上红枣花生酱即可。