怎么做美味好吃的嫩姜炒乌榄

 时间:2024-10-19 19:35:50

1、首先把嫩姜清洗干净,然后切成薄片,乌榄准备好。

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2、开火下油,放蒜米进去爆香。

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3、姜片下锅,加1勺生抽进去,翻炒入味。

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4、然后用小火煎炸至变焦黄色。【姜片一定要煎炸到香为止,这样乌榄才能把姜汁吸入】

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5、乌榄下锅,翻炒20秒左右。盖上盖子小火焗1分钟左右。

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6、然后打开盖子翻炒一下就可以了。

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