吃海参的禁忌

1、海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

2、海参还不宜与甘草同服。

4、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃；

5、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担；