美味茼蒿鸡蛋饼

1、把菠菜、茼蒿清洗干净，切好成碎丁。

2、加入白面和清水先搅拌均匀，再加胡椒粉、盐、鸡蛋调匀。

3、电饼铛用毛刷刷上5克油，均匀铺上面液，铺的薄一点。

4、一面烙饼熟了，翻面再烙一会儿，烙饼金黄色为上。

5、烙饼结束后，用铲子分成四份，装盘。