鸿运当头---剁椒鱼头

 时间:2026-04-21 19:17:55

1、花鲢鱼头一个洗干净,盘中放一些姜丝,放上鱼头,用黄酒,味精腌5分钟,上面铺上一层腌制的剁椒

鸿运当头---剁椒鱼头

2、再将美人椒切粒,放在鱼头上,入锅大火蒸12分钟

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3、取出撒点姜丝

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4、植物油烧热淋入鱼头上

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5、成品

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