鲫鱼豆腐汤的做法

 时间:2024-10-13 14:50:08

1、鲫鱼洗净双面改花刀,豆腐切成小块,葱切碎,姜切片备用。

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2、水烧开放入切好的豆腐,加入一勺盐,再煮1分钟后捞出备用。

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3、锅中下入少许油,放入姜片,再放入鲫鱼,煎至两面金黄定型。

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4、然后倒入适量的开水,煮20分钟。

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5、再倒入焯好的豆腐继续煮10分钟。

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6、加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花,营养美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

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