小零食之手工麻花 怎么做家常麻花的做法教程

 时间:2024-10-11 18:51:50

1、将500g中筋面粉加入盆内;加50g白砂糖,5g小苏打,30g食用油,210g芯虹弋鹑清水入盆中;稍做揉搓成光滑面团,醒10分钟,切不可揉太久,免得出筋.

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3、将面团搓成长条,大约两根大指头粗。

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5、将小面团搓成约小指头粗的长条(一根大指头粗)醒10分钟;

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7、两手将面条的两端拎起,将长条最初的两端捏紧,

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9、做好的成品

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