如何制作卤牛肉？

 时间：2026-04-24 00:50:27

1、牛腱肉切成块，冷水下锅，加入葱姜，料酒。焯水后捞出

如何制作卤牛肉？

2、锅中放水，冰糖，油。大火熬干水分，转小火熬制枣红色。加入开水。放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，草果，生抽。放入牛肉，小火慢炖90分钟

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3、切片装盘即可

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