如何自己卤鸡爪

1、1把鸡爪用开水洗干净，然后姜切片或者丝都可以。2电饭煲里放水，水不用太多，然后把买好的卤料倒进锅里，切好的姜一起放锅里熬半个小时。

2、3熬好汤后倒点老抽下去再熬一分钟，最后就把鸡爪倒下去煮开就可以了，买的鸡爪都比较嫩不用煮好久，倒下去水烧开差不多鸡爪就熟了，烧开后关掉电盖上盖子在锅里焖5分钟就可以吃了