蒜薹肉丝怎么炒好吃

1、蒜苗摘干净洗净

2、肉切丝，姜切片

3、蒜苗切段

4、热锅放油、姜

5、放入肉丝炒变色

6、放入蒜苗翻炒

7、加水盖盖子焖一会儿

8、放入酱油

9、放盐，出锅