怎样自制山楂罐头

1、山楂用水清洗干净。

2、每个山楂横着切开，去掉核，剜掉两头。

3、洗好的山楂放入煮锅，加水，水是山楂的3倍。

4、放入冰糖。冰糖随个人的爱好添加。我家了大约有20g。开火，烧开后小火慢煮。

5、一直熬煮到山楂要成半透明状，大约20分钟即可。

6、盛出装瓶冷藏后再吃味道极好。