牛肉炒饭的做法

1、准备材料：米饭、牛肉、青椒、鸡蛋、蔬菜粒；

2、牛肉切丁备用；

3、蔬菜粒开水捞2分钟，把水沥干备用；

4、青椒洗净切丁，蒜切沫备用；

5、鸡蛋液倒入米饭，搅拌均匀备用；

6、锅中热油，先把牛肉丁先炒8分熟，再盛出备用；

7、锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，蔬菜粒和青椒丁翻炒一下；

8、倒入米饭翻炒， 再加入炒好牛肉，加盐，酱油调味炒匀；

9、营养又好吃的牛肉炒饭。