怎么做菠菜拌海蜇--最简单的菠菜拌海蜇做法

食材

 菠菜400g 海蜇400g 辅料 盐适量 蒜瓣4个 生抽15ml 香醋15ml 白糖2g 鸡精少许 香油

适量   

步骤

 1.菠菜洗净备用。

 2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精混合拌均匀。

 3.菠菜焯烫过凉沥干水分。

 4.海蜇冲洗赶紧沥干水分，蒜瓣切末，菠菜切段。

 5.所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

 6.再淋入香油。

 7.拌均匀装盘只好。