1、无骨鸡爪是用去腥五件套（葱、姜、料酒、八角、花椒焯水过的） 鸡爪没有太多的油自己出来，所以一定要做好去腥的工作
2、放姜片，一勺生抽，一勺料酒，半勺生抽，一小勺盐腌制2小时以上，我一般过夜 （因为真的不喜欢腥味 鸡爪不像鸡翅去腥容易，入味快，所以腌制时间加长哦）
3、腌制好
4、黄油放进去，会比普通黄油香，可乐鸡翅的时候我也是用黄油，大小朋友真的太喜欢
5、放鸡爪，最好生姜挑出了来，煎一下
6、放可乐煮20分钟，放一点盐
7、最后大火收汁
8、真的奶香十足，甜咸适中
9、很诱人，开吃
