教你做三丝炒河粉

1、准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀

2、热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里

3、续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里

4、续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香

5、放入河粉、生抽、老抽、耗油翻炒

6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀