胡萝卜素菜丸子

1、准备好食材

2、土豆、胡萝卜刨丝，火腿切丁，胡萝卜用盐腌5分钟，攥干水分。

3、所有食材放进一个容器，加入适量盐，五香粉搅拌均匀。

4、放入面粉揉成面团。

5、做成一个个小丸子。

6、热油下丸子，调小火。

7、丸子成型要多翻一翻让它均匀。

8、外酥里嫩，好吃，老少皆宜！