红枣麦芬蛋糕

1、将红枣提前浸泡20分钟后切碎。

2、将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖溶化。

3、加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、倒入玉米油，搅拌均匀。

5、加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。

6、倒入提前切碎的红枣粒。

7、搅拌均匀。

8、.倒入模具中，也可以放在纸杯里。

9、放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟。

10、烘烤完从烤箱中取出。

11、取出蛋糕放在晾网上晾凉。