红糖腰果核桃饼干

1、核桃与腰果稍微切碎，放入烤箱直接用170度烘烤3分钟左右，表面变色。

2、结块的红糖，用料理机打成粉末状。

3、黄油软化、打发后，加入红糖打发。

4、加入蛋液打发。

5、筛入低粉拌匀。

6、面糊用保鲜膜裹好，放入饼干模里整形。然后放冰箱冷冻半小时。

7、将饼干切片，摆至不粘烤盘上，170度烤15分钟。