清炒木瓜的做法

1、准备好木瓜

2、木瓜去皮，切片

3、姜剁成姜末

4、起油锅，爆香姜末

5、放入木瓜

6、加入盐，炒匀

7、加入适量清水，盖上盖煮5分钟

8、加入黄豆酱，再煮3分钟

9、撒上杞子，炒匀便可上碟