土豆饼的做法

1、土豆上锅蒸准备好的土豆切片，然后把土豆放入到锅中蒸，把土豆蒸熟，青椒切圈备用。

2、配菜切好备用准备适量的玉米火腿切丁，将蒸好的土豆压成泥，放入切好的配料，加入适量的盐。

3、加入淀粉搅拌均匀加入适量的淀粉，搅拌均匀后把土豆泥搓圆压成饼，平底锅刷少量的油。

4、煎土豆饼把土豆饼放进去煎，煎好一面后翻一个面继续煎，直到把它煎至两面金黄即可。