腊味：腊肉炒辣椒

1、准备4个辣椒，洗净控干

2、把辣椒掰成小块备用，比刀切的好哦，可以体会一下

3、腊肉切片备用

4、葱切成葱花备用

5、热锅放入凉油

6、油热后，下腊肉煸炒

7、放入葱花，花椒面，下入辣椒块炒匀，

8、放入酱油，盐，调味，炒匀后放入味精

9、出锅装盘