怎么做韭菜猪肉饺子馅？

1、将猪肉剁成泥。韭菜洗净凉干。

2、加2勺水往一个方向不停的搅动，加盐，生抽，酒，五香粉混在一起。腌制5分钟。

3、韭菜切末，

4、将韭菜末和肉泥混在一起搅动一下就好了。

5、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中，皮4边沾点水。

6、对折稍微捏一下边缘。

7、双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下，好了。