如何制作肉末豆腐

1、首先，将老豆腐压碎倒入锅中，炒干水分。

2、之后，在肉末里加入姜末，翻炒均匀后，加入料酒，酱油，盐，鸡精继续翻炒。

3、最后，放入葱末和豆腐末，翻炒出锅即可。