爆炒四棱豆的做法

1、二哥带回1袋蔬菜，不认识

2、问了下度娘，原来他叫四棱豆

3、营养价值非常全面，大家可以请度娘搜索

4、摘两头，去丝，结构和其他豆角类差不多

5、斜切成小菱条

6、准备红干椒、姜和蒜

7、烧水、加些盐、放入四棱豆，焯水大约3分钟

8、凉水冲透备用

9、热锅凉油

10、放入干红椒、姜和蒜编炒出香味儿

11、加入四棱豆翻炒均匀

12、加入盐调味儿

13、翻炒均匀就好啦

14、口感爽脆可口

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