潞城甩饼的做法

1、将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

2、放入面粉蛋黄拌匀成面团。

3、用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

4、静止10分钟，等其柔滑光亮！

5、用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！