肉丝炒面怎么做好吃

 时间:2024-10-12 20:43:51

1、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。

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2、捞出来以后用凉水拔凉。

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3、开火,锅烧热后加入花生油。

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4、倒入切好的肉丝煸香。

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5、加入葱、姜、蒜炒香,加料酒、蚝油、酱油炒匀。

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6、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。

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7、加盐、鸡精、白糖,倒入煮好的面翻炒。

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8、淋上香油,翻炒均匀。

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9、关火之后装盘即可。

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