懒惰肉食主义者的狂欢 蒸肉饼

1、买肥瘦相间的肉，买回来自己剁（自己剁的比搅出来的更香）

2、将多好的肉放入碗中，撒上葱白，葱叶切碎备用

姜片剁细也放入肉中（比喜欢姜味的可以不用，或者少用）

3、将老抽1勺、食盐1/2勺、香油2滴、料酒1/2勺倒入碗中拌匀

盐要少放

4、在碗里反复搅打，直到猪肉上劲

5、拿一个盘子，均匀的铺在盘子里，等水开后放入锅中蒸15分钟

6、撒上葱花，出锅