1、我季艳级们先做准备工作
鸡翅洗净
葱的一半切成葱花，另一半切成葱段，生姜切三片即可
2、锅里政暗先放水，然后放入鸡翅，葱姜，黄酒
等水煮沸醒册了，用炒菜铲子把鸡翅中间切一道小口子，这样有利于鸡翅熟，以及后面入味
3、再把鸡翅煮上一会儿，等切开口子这里的肌肉发白了，鸡翅就煮好了，我们盛出鸡翅！
4、我们倒掉鸡汤【煮好后水就变成了鸡汤，当然你也可以到处来当一个汤使用】
我们锅里放入油，放入葱花，放入鸡翅，倒上一点黄酒，翻炒一下
然后放入老抽，再翻炒一下【染色】
倒入可乐，12个鸡翅一般600毫升的可乐放入一半不到一点点即可【可视情况】
5、炒锅上锅盖，焖烧一会儿
大约3分钟后，可以开锅盖，然后翻炒【你可以尝一下咸淡甜度，要适合你的口味】
等汁水收起来了，就可以出锅了！
