肉沫豆腐的做法

1、先准备好所有的食材 （两块大豆腐做出来有两盘大家适量而行）

2、豆腐切小块，洋葱切小丁，小米椒切小圆圈 猪肉切成肉沫，生姜大蒜切碎末，小葱切成葱花

3、锅热加入玉米油和花椒油（没有花椒油可以放花椒粒爆香后捞出）

4、加入生姜，蒜末爆香

5、加入肉沫炒香

6、加入两勺豆瓣酱加入1勺料酒炒

7、倒入适量的水

8、煮开下入豆腐煮

9、加入两勺生抽

10、加入洋葱粒和小米椒

11、加入1勺老抽煮5分钟

12、之后加入盐，糖，耗油

13、加入水淀粉

14、撒上葱花出锅

15、成品