杏鲍菇炒圆白菜

1、杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。

2、杏鲍菇、胡萝卜切成丝。

3、圆白菜切成丝。

4、起油锅，杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅一起过油后盛出。

6、再起油锅，葱姜入锅煸香。

7、圆白菜入锅炒。

8、过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

9、加生抽炒。

10、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。